Скептически относился к новинкам, но старый железный ящик всё же уступил место этому GAGGENAU. Лёгкая ирония: думал, просто дорогая банка, а оказалось, что паровая камера меняет правила игры. Внешняя генерация пара — гениально, вода не испаряется изнутри, а приходит откуда-то сверху. Птица выходит с хрустящей коркой и сочной мякотью, даже без приправ. Температурный щуп снимает вопрос «запеклось ли», просто втыкаешь и ждёшь. Сенсорное управление сначала бесило, привыкаешь к плавным движениям. Из минусов: очистка на пару требует чуть больше времени, чем кажется, нужно реально следить за уровнем воды. Но вместимость 50 литров и режим сувид оправдывают всё.
|